burritos de atun con tomate y crema de beicon con queso mozarella

INGREDIENTES;
4 TORTAS DE MAIZ
2 LATAS DE ATUN
50G TOMATE FRITO
MAIZ EN GRANO DULCE

PARA LA SALSA ;
100G BEICON
100G MOZARELLA
100G NATA PARA COCINAR
SAL, PIMIENTA,JENGIBRE,PIMENTON


PARA DECORAR UNAS ALCACHOFAS BABY

ELABORAMOS;
Rebolbemos el atun escurrido,el tomate frito,y el maiz dulce.
rellenamos los burritos y los reserbados.
Para la salsa preimos el beicon una vez pochado añadimos la nata llebamos a ebullicion

 

 

 

 

añadimos una punta de cuchara de cafe de las especias y el queso mozarella dejamos que reduzca unos minutos y adornamos como en la foto o a gusto