MENÚ,
CARPACCIO DE REMOLACHA CON ZANAHORIA Y VINAGRETA
INGREDIENTES;
remolacha
zanahoria
1 cuchara de limón
2 cucharas de aceite de oliva extra
pizca de sal .
MIGAS DE PAN;
pan de dos o tres días
chistorra
tocino fresco
pimientos
ajos
aceite de oliva extra
harina
GELATINA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON FRESAS;
4 laminas de gelatina
2 porciones de chocolate
50 cl zumo de naranja
4 galletas tipo digesti
fresas al gusto
