Todas estas recetas se practican en nuestro taller de cocina de la o.n.c.e

y se explican paso a paso allí.

gracias

MENU


SALPICÓN GRANADINO

3 naranjas
200 g bacalao desalado migas
1 cebolleta
aceitunas negras
aceite
poco de vinagre



TALLARINES PARMESANO
250 g tallarines
nata
cebolleta
beicon ahumado
queso parmesano y mosarella
yema de huevo
sal
aceite
margarina
pimienta


MANGO AL CURRY

2 mangos
1chalota
pasas Corinto
curry
sal
mantequilla

MENÚ

POTAJE PATATAS GARBANZOS Y ESPINACAS

400 G patatas
200 G espinacas
cebolla
maní o piñones
1/2 guindilla
aceite 2o 3 cucharadas
400 G garbanzos
SAL

PICÓ DE GALLO


tomate
cebolla
pimiento rojo
chile verde
sal
cilantro
limón
hierbabuena
queso curado


PUDIN DE MANTECADOS Y QUESO
mantecados 5 o 6
queso crema al gusto 150 G
4 huevos
vainilla